OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

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Hersteller: ZF4

Das Olivenöl von ZF4 besteht zu ca. 75 % aus CASALIVA-Oliven (auch DRIZZAR genannt). Die restlichen 25 % setzen sich aus folgenden Oliven zusammen: LECCINO, PENDOLINO und FORT, MORAIOLO, TREPP. Die Oliven werden in Lazise und Bardolino (Verona-Italien, Orte: Le Coste, I Montioni, Mole e Fontanelle) geerntet.

Das kaltgepresste Olivenöl hat einen fruchtigen Geschmack mit sanfter Schärfe und im Abgang den Geschmack von süßen Mandeln. Der Säureanteil liegt unter 0,4 %.

Das Olivenöl passt zu Salaten, zu rohem Gemüse und zu jedem anderen Gebrauch im nicht erwärmten Zustand.

Weingut:
ZF4
Empfehlung zu:
Salate, rohes Gemüse und jeder andere Gebrauch im nicht erwärmten Zustand
Land:
Italien
Region:
Gardasee
2014-04-28T17:09:05+00:00 0 Comments