OlioCru – Trentino

OlioCru - Olive Olio 5 - Ernte 2016

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Preis: 16,00 EUR

(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,5 Liter (32,00 EUR / 1,00 Liter)
Land/Region: Italien/Trentino









OlioCru - Olive Olio 7C - Ernte 2016

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Preis: 19,50 EUR

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Füllmenge: 0,5 Liter (39,00 EUR / 1,00 Liter)
Land/Region: Italien/Trentino







Madonna delle Vittorie

Haben Sie Lust auf ein ganz besonderes Olivenöl: Madonna delle Vittorie bietet dieses Olivenöl an.

Die Ernte der Oliven erfolgt in den Monaten November, Dezember und Januar und zwar ausschließlich von Hand. Zu Hilfe werden sogenannte Kämme genommen, um die Oliven von den Ästen zu pflücken. Um die Bäume werden Tücher gelegt (um Verunreinigungen und Verletzungen der Früchte vorzubeugen), auf die die Früchte fallen.

Die Pressung der Oliven erfolgt sofort nach der Ernte. Sie erfolgt sowohl auf traditionelle Art mit einer Steinmühle; als auch mit einer modernen Mühle, die die Pressung großer Mengen in kurzer Zeit ermöglicht. In beiden Fällen wird kalt gepresst, d.h. das Pressgut hat weniger als 28 Grad.

Madonna delle Vittorie produziert ausschließlich Olivenöl Extravergine kalt gepresst.

Im Jahr 2015 führte die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ einen Olivenöltest mit nahezu 700 Ölen aus aller Welt durch. Das Olivenöl von Madonna delle Vittorie lag mit dem 24. Platz wieder unter den Top 40 der getesteten Olivenöle. Weitere Informationen hier.

Olio Extravergine di Oliva DOP - Ernte 2016 (0,5 Liter)

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Preis: 18,90 EUR

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Füllmenge: Liter (0,00 EUR / 1,00 Liter)
Land/Region: Italien/Gardasee









Olio Extravergine di Oliva DOP - Ernte 2016 (1,0 Liter)

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Preis: 31,80 EUR

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Füllmenge: 1 Liter (31,80 EUR / 1,00 Liter)
Land/Region: Italien/Gardasee