Olivenölmuseum in Bardolino

1962 eröffnet Umberto Turri mit seiner Frau Teresita eine der ersten Verkaufsstellen am Gardasee in Cisano di Bardolino an der Staatsstraße Gardesana. Der Betrieb erweitert sich im Laufe der Jahre, erhält zahlreiche Anerkennungen und Preise. Honig, Soßen, Cremes, Oliven und Olivenöle sind nur einige Produkte,die angeboten werden. Wir beziehen vor allem Balsamico vom Olivenölmuseum.

Balsamico (schwarzes Etikett)

Preis: 10,60 EUR

(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,25 Liter (42,40 EUR / 1,00 Liter)
Land/Region: Italien/Gardasee

Mindestens halbar bis 28.02.2022





Hersteller: Ölmuseum Bardolino

Durch seine achtjährige Lagerung im Holzfass besitzt dieser Balsamico einen intensiven Duft sowie einen süßsauren Geschmack.

Er eignet sich für geschmacksintensive Gerichte: ausgezeichnet zum Anmachen aller Arten von frischem und gekochtem Gemüse, zum Verfeinern von Erdbeeren oder Melonen oder zum Marinieren von Fleisch und Fisch.

Zutaten:
Weinessig, gekochter Traubenmost.

Enthält Sulfide. 6 % Säure.



Balsamico - Essig Montolomo

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Preis: 4,90 EUR

(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,50 Liter (9,80 EUR / 1,00 Liter)
Land/Region: Italien/Gardasee







Hersteller: Ölmuseum Bardolino

Dieser Balsamico wird durch die Veredelung von Mosten und Essigen hergestellt und nur kurz im Holzfass gelagert. Er hat einen unnachahmlichen Duft und ein intensives Aroma.

Der Balsamico ist dunkelbraun und eignet sich gut für gegrilltes Fleisch, zum Anmachen von Salaten und zum Kochen von vielen Speisen.

Zutaten:
Weinessig, gekochter Traubenmost.

Enthält Sulfide. 6 % Säure.

il Cru Acetaia del BALSAMICO TRENTINO

Preis: 27,90 EUR

(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,25 Liter (111,60 EUR / 1,00 Liter)
Land/Region: Italien/Trentino

Mindestens halbar bis 16.09.2016





Hersteller: Agriturismo Acetaia del Balsamico Trentino

Das Agriturismo Acetaia del Balsamico Trentino ist besonders stolz auf seinen Balsamico Trentino.

Hergestellt wird er durch Kochen des Traubenmosts (Rebsorte Gewürztraminer) bei niedriger Temperatur. Der gekochter Weinmost wird 5 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift (Eiche, Maulbeerbaum, Kastanie, Kirsche und Akazie), die in ihrer Form immer kleiner werden. Einmal im Jahr wird er umgefüllt mit gekochtem Most nachgegossen.

Es entsteht ein dickflüssiger und sehr intensive schmeckender Balsamico Trentino, der eine besondere Note durch die Gewürztraminertraube erhält. Der BALSAMICO CRU ist ein Gaumenschmauß.

Haltbar bis zum 14.08.2024

Zutaten:
Weinessig, gekochter Traubenmost.

Enthält Sulfide. 6 % Säure.

Das Produkt hat einen gestaffelten Preis, dieser ergibt sich Anhand der Menge wie folgt:
  • Bis 3,00 Stück kostet das Produkt 27,90 EUR je Stück
    (111,60 EUR / 1,00 Liter)
  • Ab 3,00 Stück kostet das Produkt 27,40 EUR je Stück
    (109,60 EUR / 1,00 Liter)



Il Tinello del Balsamico - Crema

Preis: 6,80 EUR

(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,25 Liter (27,20 EUR / 1,00 Liter)
Land/Region: Italien/Gardasee

Mindestens halbar bis 23.04.2018





Hersteller: Ölmuseum Bardolino

Elexier aus Modena-Balsamico-Essig, das in Flaschen aus Kunststoff verpackt wurde. Es dient ausgezeichnet zur Vorbereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und zu Salaten.

Sie können damit auch Süßspeisen verfeinern.

Zutaten:
Gekochter Traubenmost, Balsamessig aus Modena 39% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), Zucker, modifizierte Maisstärke

Enthält Sulfite.

Nährwerte pro 100 ml
Energie Kj 1076 – Kcal 257
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 57 g
Fiber 0,0 g
Sodium 0,04 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,1 g

 



Scharfe Paprikaschoten in Olivenöl

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Preis: 4,95 EUR

(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,08 kg (61,88 EUR / 1,00 kg)
Land/Region: Italien/Gardasee







Hersteller: Ölmuseum Bardolino

Zerkleinerte scharfe Paprikaschoten in Olivenöl.

Ideal für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten und Soßen. Füllmenge: 80 g

Zutaten:
Chili Pfeffer, natives Olivenöl extra, Salz.